Festiwal smaków i tradycji. „Made in Dolny Śląsk” zawitał do Czapli!

W niedzielne południe, 31 maja, miejscowość Czaple w gminie Pielgrzymka stała się regionalną stolicą Dolnego Śląska. Wieś, która 11 lat temu zdobyła prestiżowy tytuł najpiękniejszej wsi Dolnego Śląska, po raz kolejny udowodniła, że potrafi oczarować gości niesamowitą atmosferą, bogatą kulturą i lokalnymi przysmakami. Wszystko to w ramach kolejnej edycji Festiwalu Produktów Regionalnych „Made in Dolny Śląsk”, połączonego z dynamicznym „Targiem Produktu Lokalnego pod Kopką”.

Królestwo smaku i lokalnego rzemiosła

Odwiedzający Czaple mogli dosłownie posmakować Dolnego Śląska. Na stoiskach przygotowanych przez lokalne Koła Gospodyń Wiejskich – w tym niezawodne Czaplanki, Lejdis oraz Kresowy Płomień – królowały tradycyjne potrawy. Zapach świeżych wypieków, w tym tradycyjnych podpłomyków podawanych z miejscowymi, domowymi powidłami, przyciągał tłumy.

Na targu nie zabrakło też świeżych warzyw prosto od rolników oraz unikalnego rękodzieła. Wydarzenie przyciągnęło również wyjątkowych gości. Natalia Gołąb (członek zarządu Województwa Dolnośląskiego) oraz towarzysząca jej Agnieszka Szemberska (Odnowy Wsi Dolnośląskiej).

Atrakcje dla małych i dużych: Od płukania złota po gęsioterapię

Organizatorzy zadbali o to, by nikt nie wyjechał z Czapli znudzony. Wśród licznych atrakcji znalazły się m.in.:

• Nietypowe spotkania ze zwierzętami: na najmłodszych i tych nieco starszych czekały urocze alpagi oraz wyjątkowo relaksująca gęsioterapia.

• Stoiska edukacyjno-promocyjne: bogatą ofertę przygotowało Województwo Dolny Śląsk oraz Geopark UNESCO Kraina Wygasłych Wulkanów, oferując masę gier, zabaw i ciekawostek dla całych rodzin.

Wyjątkowy symbol wsi z lokalnego piaskowca

Ważnym i niezwykle uroczystym punktem programu było oficjalne oddanie do użytku nowego witacza wsi Czaple. Monumentalny element dekoracyjny ma rdzennie lokalny charakter – został wykonany z piaskowca wydobywanego w miejscowym kamieniołomie, a rzeźbę stworzył utalentowany, lokalny artysta.

Samorząd stawia na turystykę i produkt lokalny

Festiwal był nie tylko okazją do świętowania, ale też jasnym sygnałem, w jakim kierunku rozwija się region. Wydarzenie wsparł finansowo Urząd Marszałkowski, budżet Gminy Pielgrzymka oraz niezastąpiona Fundacja Heron.

Gospodarz wydarzenia, Wójt Tomasz Sybis, w swoim oficjalnym przemówieniu nie krył dumy i jasno nakreślił wizję przyszłości gminy:

„To bardzo ważna impreza. Jako gmina mocno idziemy w kierunku turystyki – inwestujemy w Singletracki, ścieżki rowerowe, parki. Chcemy, żebyście Państwo na bazie tej oferty zaczęli produkować i sprzedawać lokalne produkty. Stąd pomysł na dzisiejszą imprezę, by pokazać, jak ważne są produkty lokalne. (…) Liczę na to, że zostawicie tutaj dzisiaj tyle pieniędzy, aby wesprzeć tych ludzi, którzy tworzą coś fajnego. Życzę udanej zabawy – coś dla ducha, coś dla ciała, będą też występy artystyczne. Zapraszam do zwiedzania nie tylko tego terenu, ale i całych Czapli!”

— mówił Wójt Tomasz Sybis.

W kuluarach wójt podkreślał również, że rosnący ruch turystyczny w gminie Pielgrzymka to ogromna szansa dla samych mieszkańców:

„Staramy się promować produkt lokalny i zachęcać mieszkańców Czapli i całej gminy do otwierania się na nowe możliwości. Zakładamy, że będzie tu przyjeżdżało coraz więcej ludzi, a to jest ogromna szansa, by produkować, sprzedawać i uzyskać dodatkowe źródło dochodów.”

„Zależy nam na tym, aby to, co jest przygotowywane lokalnie, czyli wszystkie fantastyczne specjały, wyroby Kół Gospodyń Wiejskich, ale także te wyjątkowe produkty regionalne mogły stać się rozpoznawalne. (…) Mam nadzieję, że zaopatrzą się państwo w pyszne oleje, które tutaj są, sery, miody, piękne rękodzieło. (…) Z ogromną radością za każdym razem tutaj wracam, bo jest to przepiękna wieś Dolnego Śląska. Jest absolutną wizytówką dolnośląskiej wsi. Chciałam bardzo serdecznie pogratulować i fundacji, która jest tak bardzo mocno zaangażowana, i mieszkańcom Czapli, że mimo iż jesteście państwo społecznością niewielką, to naprawdę robicie bardzo duży kawał roboty. Nie każdy też może pochwalić się tym, że jest wioską tematyczną, więc dla was ogromne brawa za to, że tak pięknie działacie (…) i pokazujecie, że niewielkie, dolnośląskie wsie mogą zdziałać naprawdę bardzo dużo.”

— podkreśliła Natalia Gołąb.

Niedzielny festiwal udowodnił, że połączenie pasji mieszkańców, tradycji kulinarnej oraz strategicznego myślenia o turystyce to przepis na sukces. Czaple po raz kolejny pokazały, że tytuł najpiękniejszej wsi Dolnego Śląska nie został im przyznany przypadkowo!

1_IMG_3370

Zdjęcie 18 z 45